Споры о пользе какао по сей день не утихают в медицинских кругах. Последние научные исследования встали на сторону любителей этого напитка, обнаружив в нём ценные для организма соединения.
Екатерина Кашух, специалист в области гастроэнтерологии, поделилась с RT важными открытиями о воздействии какао на организм. По её словам, регулярное употребление напитка помогает держать под контролем кровяное давление и существенно снизить вероятность проблем с сердечно-сосудистой системой.
Эксперт отметила особое влияние какао на мозговую деятельность. Благодаря улучшению кровоснабжения головного мозга повышается его производительность.
- В составе какао обнаружен триптофан — вещество, запускающее выработку серотонина. Именно поэтому чашка напитка способна значительно поднять настроение.
Специалист предупреждает: растворимые какао-напитки часто содержат избыточное количество сахара и пищевых добавок. Хотя добавки считаются безопасными, они могут вызывать аллергические реакции. Важно учитывать присутствие в какао алкалоидов — кофеина и теобромина, влияющих на нервную систему.
Для справки: какао получают путём обжарки семян (бобов) одноимённого тропического дерева. Этот ингредиент является основой для множества продуктов, включая шоколад и знаменитый горячий напиток.
Информация носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача. Необходимо получить рекомендации специалиста.
Читайте также: Учёные нашли способ защитить сердце с помощью какао.
