Привычный всем огуречный рассол получил научное признание в спортивной медицине. Исследование, проведённое в Великобритании, показало его удивительную эффективность в борьбе с мышечными спазмами у атлетов.
Специалист по спортивному питанию, профессор Университета Шеффилд-Халлам Маюр Ранчордас представил результаты исследования. Как сообщает Bristol Post, употребление рассола значительно облегчает состояние спортсменов после интенсивных нагрузок.
В ходе анализа выяснилось, что этот напиток способен сократить длительность мышечных спазмов на 40% эффективнее обычной воды. Секрет кроется в богатом составе рассола: натрий, калий и уксус помогают восстановить баланс электролитов, потерянных при активных тренировках.
По словам профессора Ранчордаса, положительный эффект достигается благодаря воздействию рассола на нервные окончания в ротовой полости. Это запускает особую реакцию головного мозга, которая помогает снять мышечные спазмы.
Особую актуальность этот метод приобретает при тренировках в условиях повышенной температуры и влажности, когда организм теряет больше электролитов.
Ранее ученые выяснили, почему возвращается вес после похудения.
