Россельхознадзор Башкирии обнаружил грубые нарушения в пищевой отрасли региона. За декабрь 2024 года выявлено 77 случаев махинаций с продуктами. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства во вторник, 14 января.
Руслан Байкеев
Руководитель Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан
Самое грубое нарушение обнаружили в Баймакском районе. Местный ветврач оформил документы на говядину, датировав их 27 декабря, хотя мясо прошло через систему "Меркурий" на шесть дней раньше. По сути, покупатели могли купить просроченное мясо, думая, что оно свежее.
Ещё один любитель креатива — предприниматель Искандаров. Он умудрился провернуть настоящую мясную рокировку: в документах заявил, что делает продукцию из говядины, а по факту использовал свинину. Что именно продавалось под видом халяльной продукции — неизвестно.
На десерт — история с загадочным кефиром. Некая фирма пыталась поставить в магазины больше 130 литров кисломолочного напитка. Только вот незадача — забыли указать, из чего его сделали. Видимо, секретный рецепт.
