В Петербурге эксперты забили тревогу — популярные марки кабачковой икры оказались под подозрением. Специалисты Центра контроля качества товаров нашли в консервах опасное превышение нитратов.
Под прицел экспертов попали сразу восемь известных брендов: «Кухмастер», «О’КЕЙ Daily», «Первым делом», «Дядя Ваня», «Vegda product», «Угощение Славянки», «Русский край» и «Green Ray». Все они не прошли проверку по ГОСТу 2654-2017? сообщает «Деловой Петербург».
Самое неприятное — эти консервы можно найти на полках магазинов по всей России. А нитраты в организме превращаются в нитриты — настоящую бомбу замедленного действия. Медики предупреждают: такие вещества могут привести к проблемам с кишечником и даже спровоцировать рак.
Материалы проверки уже на столе у Роспотребнадзора. Ждём официальной реакции ведомства.
Как выбрать безопасную кабачковую икру:
- Смотрите на дату производства — настоящую икру делают с августа по октябрь
- Проверяйте консистенцию — она должна быть однородной
- Избегайте банок с расслоившимся содержимым
- Не берите, если внутри плавает масло или отделилась жидкость.
Читайте также: Не дайте себя обмануть — как определить настоящую красную икру – 5 лайфхаков.
