3 апреля представитель Республики Башкортостан стал победителем конкурса Cheese Expo 2025. Торжественное подведение итогов состоялось на выставке Food Expo 2025 в Москве, сообщает региональный Минторг.
Золотую медаль получил ИП КФХ Янбердина (сыроварня «Башкирская коза»), входящий в Гильдию сыроваров Башкортостана. Награда досталась за твердый выдержанный сыр из козьего молока.
В конкурсной программе участвовали 72 производителя из 20 российских регионов, а также из Беларуси и Казахстана. Они представили на суд экспертов 284 разновидности сыров. Башкирский продукт был признан лучшим в своей категории, подтвердив высокое качество сыроделия в республике.
Ранее в Кумертау правоохранители обнаружили подпольную сеть по распространению немаркированного пива. В результате совместной операции Минторга и УБЭП МВД Башкортостана было конфисковано почти 1200 литров нелегального алкоголя, реализуемого без необходимых документов и маркировки.
