Российские производители хлеба анонсировали значительное повышение цен. По данным «Ведомостей», уже в марте 2025 года хлебопеки поднимут отпускные цены на 10-12%. О предстоящем повышении они уже направили официальные уведомления крупным торговым сетям.
Производители обосновывают необходимость повышения комплексом причин: увеличились расходы на логистику и хранение, возросла налоговая нагрузка, существенно подорожало сырье. При этом с начала года хлеб уже подорожал — глава Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев подтверждает, что цены на базовые сорта пшеничного хлеба увеличились на 5-7%.
Торговые сети заверяют, что не допустят внезапного роста цен. Представители розничной торговли намерены контролировать наценки на социально значимые сорта хлеба и проводить специальные акции для покупателей. В настоящее время уведомления от производителей изучаются магазинами, которые планируют предпринять все необходимые меры для обеспечения постепенного роста цен.
Читайте также: Виноград бьет по кошелькам жителей Башкирии