Эксперты Роскачества провели проверку молочки из Башкирии. Спойлер: результаты не радуют.
В лабораторию отправились самые популярные бренды региона. Первым под микроскоп попало масло «Белебеевское». На первый взгляд всё чисто: никаких красителей и лишних добавок. Но производитель решил сэкономить на весе — вместо обещанных 200 грамм покупатель получает только 180.
«Белое облако» преподнесло неприятный сюрприз. В молоке 3,2% обнаружили кишечную палочку — верный признак нарушения санитарных норм на производстве. Риск отравления при употреблении такого продукта особенно высок для детей и людей со слабым иммунитетом.
Кефир «Давлеканово» тоже не порадовал. Помимо антибиотиков и той же кишечной палочки, в нём нашли крахмал. А творог этой марки и вовсе оказался «с сюрпризами» — с растительными жирами, белком и следами антибиотиков.
Молоко «Свое-Наше» побило все рекорды. Кишечная палочка, зашкаливающее количество микробов, растительные жиры и бонусом — неприятный кормовой привкус. К моменту проверки продукт уже начал портиться.
Замыкает парад нарушителей «Чишминский молочный завод». Их молоко 3,2% вроде бы и фильтровано хорошо, и без консервантов, но кишечная палочка и превышение допустимого количества микроорганизмов перечеркнули все плюсы.
По данным Роскачества, все результаты подтверждены независимыми лабораторными исследованиями. Все формулировки ведомства являются оценочными.
