Чем отличаются яйца с фермы и фабрики? Вы удивитесь, узнав правду о разнице между ними

яйца

Яйца занимают важное место в рационе современного человека, и многие потребители задаются вопросом о различиях между фермерскими и фабричными яйцами, а также о том, какие из них являются более полезными и предпочтительными для употребления. Эксперт в этой области провела разъяснительную беседу, в ходе которой осветила ключевые моменты, касающиеся особенностей разных видов яиц.

По мнению специалистов, куры, содержащиеся в условиях свободного выгула, имеют некоторые преимущества перед птицами, находящимися в клетках. Курицы свободного выгула получают доступ к свежей траве, ведут более активный образ жизни и обитают в более комфортных условиях. Однако фермеры прибегают к использованию клеток с целью снижения заболеваемости среди птиц и уменьшения необходимости в применении антибиотиков.

Одним из ключевых факторов, отличающих фермерские и фабричные яйца, является их внешний вид и чистота. Яйцо курицы, содержащейся в клетке, будет более чистым, поскольку оно не соприкасается с землей. Вместе с тем, птицы, лишенные свободного выгула, могут испытывать проблемы со здоровьем из-за ограниченности движения. Кроме того, стоит учитывать, что цена на яйца кур свободного выгула может быть выше в связи с большими трудозатратами, необходимыми для их производства.

Что касается содержания питательных веществ, витаминов и минералов в яйцах, то существенной разницы между яйцами от кур свободного выгула и обычных фабричных кур не наблюдается. Главным фактором, определяющим качество яиц, является рацион питания птицы.

Эксперт также обратила внимание на необходимость быть бдительными при выборе яиц, поскольку некоторые недобросовестные производители могут продавать фабричный продукт под видом яиц от кур свободного выгула. Поэтому важно внимательно изучать маркировку и происхождение продукта.

Понравилась новость?
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Гульназ Гарипова/ автор статьи

Гульназ Гарипова с недавнего времени работает в News-Bash.ru. Окончила факультет журналистики БашГУ. Во время и после обучения в ВУЗе работала в нескольких СМИ.

Загрузка ...
Новости Уфы и Башкортостана сегодня