В России на 5-10% подскочит цена на мясо

мясо

Российские семьи столкнутся с новым испытанием в 2024 году из-за ожидаемого роста цен на мясные деликатесы. Профессор Вячеслав Чеглов, экономист из РЭУ им. Г.В. Плеханова, предупреждает, что к концу года стоимость мяса может повыситься на 5-10 процентов.

Причины такого подорожания многогранны. Во-первых, колебания курса рубля неизбежно отразятся на ценниках. Кроме того, производителям придется раскошелиться на более дорогие корма для скота и обслуживание оборудования. Немалую роль сыграют и растущие затраты на логистику и выплату по кредитам, которыми нагружены многие мясокомбинаты.

Наиболее рискованной категорией Чеглов считает куриное мясо. По прогнозам, его производство слегка просядет, что автоматически поднимет цены. В схожей ситуации окажется и свинина: здесь многое будет зависеть от экспортных потоков. Неприятным сюрпризом станет и индейка – ее стоимость уже бьет рекорды, из-за чего продажи буксуют.

Однако полного дефицита не ожидается. Россияне не готовы отказаться от ценного белка, а торговые сети активно привлекают покупателей акциями и скидками. Тем не менее, лето принесет очередную волну роста цен из-за стагнации производства внутри страны.

По данным Росстата, в марте 2024 года средние расценки на мясо составляли: говядина – 536,74 руб./кг, курица – 218,95 руб./кг, свинина – 343,46 руб./кг, баранина – 678,61 руб./кг. Цены на индейку варьируются от 390 до 450 руб./кг.

Фото: freepik.ru

Понравилась новость?
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Марк Широков/ автор статьи
Загрузка ...
Новости Уфы и Башкортостана сегодня