Забудьте о калориях! Легкие котлеты без муки и масла — рецепт для всей семьи

котлеты из капусты

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, как приготовить котлеты, которые были бы одновременно вкусными и полезными? Рецепт, о котором пойдет речь, завоевал сердца многих ценителей кулинарии и приверженцев здорового питания.

Для приготовления этого блюда вам потребуется всего несколько простых ингредиентов: фарш, лук, капуста, яйцо, соль и перец. Однако секрет неповторимого вкуса кроется в особенном соусе, который придает котлетам изысканный аромат.

Процесс начинается с тонкой нарезки капусты и обдачи ее кипятком для сохранения максимальной сочности. Лук измельчается в блендере и смешивается с фаршем и яйцом, образуя основу для котлет. После того, как излишняя жидкость будет слита с капусты, ее следует добавить к фаршевой смеси, посолить, поперчить и аккуратно сформировать котлеты.

Но главная изюминка этого рецепта заключается в соусе. В глубокой тарелке необходимо соединить томатную пасту, сметану и воду, создавая ароматный и нежный соус. Полученным соусом следует полить сформированные котлеты и отправить их в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Понравилась новость?
( Пока оценок нет )
Гульназ Гарипова/ автор статьи

Гульназ Гарипова с недавнего времени работает в News-Bash.ru. Окончила факультет журналистики БашГУ. Во время и после обучения в ВУЗе работала в нескольких СМИ.

Загрузка ...
Новости Уфы и Башкортостана сегодня